Rokitnik zwyczajny
Rokitnik zwyczajny korowina
Cechy:
Rokitnik zwyczajny to niskie drzewko do 7 metrów wysokości. Kora początkowo
gładka, później z podłużnymi spękaniami. Ma wąskie, długie, lancetowate,
pojedyncze całobrzegie liście, osadzone skrętolegle, pokryte po dolnej stronie
srebrzystymi włoskami. Ogonek ok. 2 mm, blaszka liściowa do 6 cm, szerokości
do 1 cm z wierzchu łysiejąca,
ciemnozielona. Owoc powstaje przez zgrubienie rurki kielicha. Nie zmienia barwy
na jesieni. Kwiaty są drobne, zielono brunatne, zebrane w kłosowate grona,
po przekwitnięciu dają owoce w postaci pomarańczowej lub żółtej, owalnej,
jadalnej jagody zawierającej dość ściśle przylegającą pestkę.
Rozmaitości:
Przetwory z jagód rokitnika zawierają bardzo dużo witaminy C i mają zastosowanie
lecznicze i konsumpcyjne w postaci soków, dżemów, galaretek i nalewek. Ma też
zastosowanie w przemyśle kosmetycznym. Niestety owoce dość mocno trzymają się
kłujących gałązek i zbiór ich nie jest prosty.
W masowej uprawie rokitnika do zbioru stosuje się kombajny i specjalistyczne
urządzenia. Zalece się przemrożenie owoców przed ich przetworzeniem lub zbiór
po pierwszych przymrozkach.
W Polsce
rokitnik
zwyczajny objęty
jest całkowitą
ochroną. Coraz częściej rokitnika sadzi się jak nasze porzeczki i aronie
w postaci dużych plantacji. Ma to miejsce głównie za naszą wschodnią granicą.
W Polsce jeszcze uprawa rokitnika nie jest zbyt popularna.
Pochodzenie:
Europa i Azja.
Odmiany rokitnika:
Augustinka, Aromatnaja, Botaniczeskaja, Krasnopłodnaja, Nivelena, Otradnaja,
Plamiennaja, Podarok Sadu, Trofimowskaja.
Lokalizacja zdjęć:
Park w Radziejowicach, Arboretum w Powsinie, Żyrardów ul. Kilińskiego.
- -
|
